Biodivers en klimaatvriendelijk voedsel produceren? Voedselbossen en pluktuinen zijn een hot, slim en future proof landbouwalternatief. Welkom bij de voedselbosbende!
Samen met Wase pioniers versterken we voedselbossen als (leer)plekken van verkoeling, lokale productie, biodiversiteit, gemeenschapsvorming en welzijn.
Voedselbossen bestaan in vele maten en kleuren. En elk voedselbos is uniek, net als hun natuurlijk eco-systeem. Maar de basis is dezelfde: een voedselbos is een door mensen aangelegd ecosysteem van bomen, struiken en planten dat voedsel oplevert, koolstof opslaat, water buffert en zorg draagt voor mens en milieu. Met dit project willen we voedselbossen zichtbaar maken én een lerend netwerk opbouwen.
Afbeelding door Quercusrobur, https://commons.wikimedia.org/...
Steeds meer mensen raken geïnspireerd door voedselbossen: een duurzame en veerkrachtige manier van voedselproductie die natuur, biodiversiteit en lokale samenwerking samenbrengt. Met het project De Voedselbosbende bundelt Avansa de krachten van mensen die al volop bezig zijn met voedselbossen én zij die er pas net kennis mee maken of ervan dromen.
De Voedselbosbende is een platform voor ontmoeting, kennisdeling en gemeenschapsopbouw. We organiseren verschillende activiteiten in samenwerking met lokale voedselbospioniers, terreinbeheerders en andere geïnteresseerde partners. Iedereen met een hart voor natuur, duurzame voeding of sociale verbondenheid is welkom – ongeacht ervaring, kennis of achtergrond.
De Voedselbosbende is er voor iedereen die zich aangesproken voelt door het verhaal van voedselbossen. Of je nu al jarenlang een voedselbos beheert, net gestart bent met plannen of gewoon eens wil komen luisteren: je bent welkom. Dit project wil mensen verbinden over de grenzen van ervaring, kennis en afkomst heen.
Voedselbossen bieden een hoopvol perspectief op een klimaatbewuste, sociale en lokale voedseltoekomst. Tegelijk zien we dat mensen met voedselbosplannen vaak op zoek zijn naar kennis, ondersteuning, uitwisseling en verbondenheid. Met de Voedselbosbende wil Avansa deze gemeenschap versterken, zichtbaar maken en verder laten groeien.
In het voorjaar van 2025 werkte Avansa mee aan microleaderproject ‘Verbindende Voedselbossen Waasland’. Samen met lokale pioniers organiseerden we drie uitwisselingsavonden rond kennis en ervaring. Het project leerde ons dat er een grote behoefte leeft aan blijvende samenwerking, zowel bij ervaren voedselbossers als bij mensen met een voedselbos-plan, bij vrijwilligers en andere geïnteresseerden. Dit betekende de start van de Voedselbosbende.
Van pioniers naar publiek
In het najaar van 2025 verschoof de focus naar het ruime publiek. Van september tot december 2025 boden we een aantal activiteiten aan in samenwerking met pioniers, maar ook met Grootouders voor het Klimaat Waasland, gemeenten, de Landbouwbrigade en Food Film Fest. Het doel: mensen inspireren, betrekken en laten ervaren wat voedselbossen betekenen voor de leefomgeving. Tijdens meewerkdagen konden deelnemers de werking van een voedselbos aan levende lijve leren kennen. Filmavonden brachten verhalen over voedselproblematiek en agroecologische initiatieven, gevolgd door gesprekken met pioniers. De lezingen rond bomen in een veranderend klimaat met Bart Backaert lokten veel publiek. Hij vertelde over het belang van klimaatrobuuste bomen, over de wortelruimte die bomen nodig hebben, het mycologische web van zwammen en over zijn smuljungle vol eetbare bomen en struiken die zorgen voor voedsel én verkoeling in de stad.
Wat heeft de Voedselbosbende nog in petto?
Avansa en de voedselbospioniers van het Waasland gaan samen verder om de kennis rond voedselbossen te versterken door:
We hebben een werkgroep die regelmatig samenkomt en we werken een sociaal-cultureel aanbod uit voor mensen die (actief) bezig zijn met voedselbossen maar ook voor een breed publiek.
We doen dit in 2026 door een cursus rond storytelling en social media voor voedselbossers, een workshop wilgenwerk en een workshop composttoiletten bouwen, een Culinaire Carrousel langs de Wase voedselbossen, lezingen en films.
Voor wie minder ruimte heeft maar toch aan de slag wil met eetbaar groen, bieden we workshops voor het aanleggen van eetbare gevels, voor het kweken van groenten en fruit in potten en bakken en voor het aanleggen van een smuljungle in een stadstuin. Tot slot voeren we met een reizende expo de lokale voedselbossen tot in elke Wase gemeente.
Naast de kennis die je zelf opdoet door deel te nemen, bieden de activiteiten de kans om kennis en ervaringen te delen met andere voedselbos apasionado’s en zo versterken we het lokale voedselbosnetwerk.
Al die mooie activiteiten komen hier op de agenda, dus hou deze webpagina zeker in de gaten!
